L´entreprise familiale McCain Foods Ltd. a été fondée en 1956 à
Florenceville/New Brunswick. C´était le coup d´envoi d´une sensationnelle idée
qui a fait le tour du monde et qui a rapidement suscité l´enthousiasme de
personnes de tout âge: Des pommes frites surgelées – préparées au four, tout
simplement! Aujourd´hui, McCain ne compte pas moins de 20´000 collaboratrices
et collaborateurs dans 55 centres de production
et 12 pays, sur six continents. Des centres de production sur tous les
continents permettent de réaliser un chiffre d´affaires d´env. 6 milliards de
francs.
En Europe, McCain est également l´entreprise numéro 1 offrant des pommes frites
et autres produits à base de pommes de terre dans le commerce de détail.
La marque 1·2·3 Frites est rapidement devenue synonyme de pommes frites
croustillantes que l´on peut préparer facilement
chez soi au four. Les produits si appréciés de McCain sont disponibles en
Suisse depuis mai 2000.
Ils sont fabriqués par le détenteur de la
licence de la marque McCain en Suisse, la maison frigemo ag à Cressier dans la
région neuchâteloise. Frigemo ag est l´un des fabricants de pointe du secteur convenience food,
dans l’assortiment des produits surgelés et
frais, ainsi que le numéro 1 de la fabrication
de produits à base de pommes de terre en Suisse. Chaque année, le centre de
production de Cressier transforme plus de
50´000 tonnes de pommes de terre en plus de 100 produits différents.